PAMEKASAN, sekitarjatim.com — Seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) se-Kecamatan Palengaan, Kabupaten Pamekasan, menggelar lomba tumpeng yang dirangkaikan dengan edukasi gizi, Rabu (19/8/2026).
Kegiatan tersebut dihadiri Camat Palengaan Hasyim Abdurrahim, Koordinator SPPG Kecamatan Palengaan Moh Yusril Ihza Iskandar, serta Koordinator Wilayah Badan Gizi Nasional (BGN) Kabupaten Pamekasan Hariyanto Rahmansyah Triarif.
Koordinator SPPG Kecamatan Palengaan Moh Yusril Ihza Iskandar mengatakan, seluruh SPPG di wilayah Palengaan turut ambil bagian dalam kegiatan tersebut.
“Kegiatan tersebut tidak hanya menjadi ajang kreativitas dalam penyajian makanan, tetapi juga menjadi bagian dari upaya memperkuat pemahaman mengenai pentingnya makanan bergizi, kebersihan pangan, serta pemanfaatan bahan pangan lokal,” katanya.
Sementara itu, Camat Palengaan Hasyim Abdurrahim menyebut kegiatan tersebut tidak hanya digelar untuk memeriahkan HUT ke-81 Kemerdekaan RI, tetapi juga menjadi sarana memperkuat sinergi antara SPPG, pemerintah desa, dan pemerintah kecamatan.
“Tujuan utama dilaksanakannya lomba tumpeng dan edukasi gizi tentu yang pertama memeriahkan RI ke-81, sehingga tercipta kolaborasi antara SPPG, pemerintah desa dan pemerintah kecamatan,” ujar Hasyim.
Menurut Hasyim, lomba tersebut juga mendorong SPPG memanfaatkan bahan pangan lokal dalam penyusunan menu, dengan tetap memperhatikan kebutuhan gizi.
“Diharapkan dengan adanya lomba tumpeng ini SPPG dapat menyajikan menu lokal yang komprehensif, yang tersedia di masyarakat, namun harus dengan gizi yang standar,” imbuhnya.
Ia menilai edukasi gizi penting untuk meningkatkan pemahaman masyarakat, khususnya orang tua dan anak, mengenai pola makan sehat. Pemenuhan makanan bergizi, kata Hasyim, tidak selalu membutuhkan bahan pangan dengan harga mahal.
“Tidak harus mahal. Makanan sehat, bergizi dan bersih itu bisa dicari di area setempat,” tuturnya.
Hasyim juga meminta SPPG terus meningkatkan standar operasional, terutama terkait kebersihan dan higiene dalam proses penyediaan makanan.
“Kita juga berharap para SPPG ini dapat meningkatkan SOP secara higienis, kebersihan dan sesuai dengan aturan yang berlaku,” ujarnya.
Koordinator Wilayah BGN Kabupaten Pamekasan Hariyanto Rahmansyah Triarif mengapresiasi kegiatan yang melibatkan seluruh SPPG di Kecamatan Palengaan tersebut.
“Kegiatan yang melibatkan seluruh SPPG se-Kecamatan Palengaan tersebut menjadi ruang untuk memperkuat edukasi gizi sekaligus mendorong kreativitas dalam penyajian makanan,” ungkapnya.
Menurutnya, pemanfaatan bahan pangan lokal perlu terus didorong selama tetap memenuhi standar gizi dan kebersihan.
“Dengan adanya kegiatan tersebut, para SPPG diharapkan tidak hanya mampu menyediakan makanan yang memenuhi kebutuhan gizi, tetapi juga semakin memperhatikan pemanfaatan pangan lokal dan penerapan standar kebersihan dalam setiap proses penyediaannya,” pungkasnya.(*)
